Albert Mathier

Forestier Bio Suisse

Bottle
Year
REBBERG: Milljeren im Naturpark Pfyn

REBSORTE: Pinot noir

FARBE: rot

VINIFIKATION: Biologisch, nach den Regeln der Bio-Suisse (kontrolliert und zertifiziert von der Bioinspecta, "Knospe")

AUSBAU: Stahltank

ALKOHOLGEHALT: 13%

RESTZUCKER: trocken

ZERTIFIZIERUNG: Bio Suisse, Demeter

TRINKTEMPERATUR: 15-18 °C

LAGERUNG: 6 – 10 Jahre

PASST ZU: rotes Fleisch, vegetarisch/vegang, Pasta, Teigwaren, Käse