Uve: Merlot
Il Quattromani è un vino nato dall'amicizia. È attraverso la ricerca, la passione e la professionalità che viene prodotta la nuova annata 2015. Un vino di grande qualità che rappresenta la piena espressione di Terra Ticinese e del suo vitigno principale, il Merlot. Quattromani è una "cuvée" composta da un blend di quattro vini Merlot in purezza selezionati dai rispettivi produttori nei migliori vigneti delle quattro regioni che compongono il Ticino vinicolo. Così la personalità di Quattromani è formata dai profumi apportati da Guido Brivio del Mendrisiotto; la struttura da Claudio Tamborini del Luganese; l'eleganza è conferita da Angelo Delea del Locarnese, mentre Feliciano Gialdi, delle Tre Valli, aggiunge carattere.
Ha un colore rosso bordeaux intenso con riflessi granati. Bello, vinoso, scuro, profondo, il suo bouquet è fresco, leggermente speziato e arricchito da note come noce moscata e vaniglia. Al palato è corposo, elegante, ampio e avvolgente; ha piacevoli tannini morbidi che gli conferiscono una delicata e piacevole fragranza. Retrogusto lungo e persistente.
Eccellente con carni rosse, arrosti, brasati, bolliti, selvaggina, salumi e formaggi alpini a pasta dura.
Colore rosso bordeaux profondo con sfumature granate.
Fresco, leggermente speziato e arricchito da note come la noce moscata e la vaniglia.
Corposo, elegante, ampio e avvolgente; ha piacevoli tannini morbidi che gli conferiscono una delicata e piacevole fragranza. Retrogusto lungo e persistente.
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