Produit à partir de Marc de: Raisin américain
Vol : 43
La Grappa Vallemaggia est un distillat de marc de raisins américains, préparé par un processus minutieux de séparation du marc pendant la distillation. On obtient ainsi un produit à l'arôme épicé et à faible teneur en alcool, qui laisse un goût doux au palais.
Il est distillé à la cave Delea dans un alambic à vapeur.
D'aspect limpide, son arôme est doux, souple et typique et sa saveur est douce, convenablement alcoolisée, avec une légère persistance de miel en finale.
Apparence cristalline.
Lisse, doux et typique.
Doux, convenablement alcoolisé, avec une légère finale mielleuse.