Uve: Syrah
Fermentazione tradizionale sulle bucce. Abbinamenti : Si abbina bene al tacchino con le castagne, alla pernice o alla carne arrostita e speziata, per esempio all'agnello. Anche i formaggi, soprattutto quelli a pasta molle, si sposano perfettamente con il nostro Syrah.
rosso profondo, profondo. Colore vellutato con riflessi violacei.
Aromi di pepe nero e bacche scure si diffondono al naso.
Corposo e con tannini ben integrati, il gusto ricorda le bacche scure e le spezie. Il vino lascia un'impressione speziata e duratura. La parte pepata ha una piacevole freschezza che ricorda la menta.
Descrizione
Caratteristiche