Merlot AOC Valais

• Denominazione: AOC Valais
• Rebsorte: Merlot
• Herkunft: Wahrscheinlich aus Frankreich. Il nome completo Merlot Noir è stato attribuito alla parola francese Amsel (Merle).
• Anbaugebiet: Wallis, Comune di Salgesch
• Vinifikation: Maischegärung tradizionale. Secondo i criteri di qualità della famiglia Albert Mathier & Söhne.
• Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
• Temperatura di fusione: 14 - 16° C

• Lagerung: 6 - 10 anni. Il Merlot è ideale per l'invecchiamento.

Descrizione del prodotto

• Colore: dunkelrot con riflessi viola
• Geruch: Reife Frucht, Brombeeren, Pflaumen e Gewürze
• Geschmack: Dichte, gut strukturierte Gaumenfreunde mit angenehmen Tanninen