Raisins: Merlot (TI), Heida (VS), Pinot Noir (SG)
Lorsque trois producteurs du Valais, du Tessin et de Saint-Gall s'associent, une cuvée blanche est créée à partir d'un cépage blanc et de deux cépages rouges. Elle est composée de Heida, Merlot et Pinot Noir, vinifiée comme un vin blanc. Un vin jaune vif pétille dans le verre. Au nez, on retrouve des notes fruitées et florales. En bouche, le vin est sec, fruité et épicé, plutôt léger, frais, élégant et avec une finale de longueur moyenne. Tre Talenti convient aussi bien à l'apéritif qu'à l'accompagnement de poissons d'eau douce. Derrière ce projet se trouvent Claudio Tamborini du Tessin, Amédée Mathier de Salgesch et Eugen Bärtsch de Mels. Ils ont travaillé ensemble parce qu'ils se sentent bien et partagent une idéologie commune. En plus du vin blanc, un rouge Tre Talenti est également produit.
jaune paille brillant.
au nez, il sent merveilleusement intense, avec des notes florales et fruitées d'abricots, de mirabelles et de fleurs d'amandiers.
le Tre Talenti blanc est un vin riche, fruité et minéral, épicé et équilibré, qui garde longtemps en bouche son fruit et sa fraîcheur.
Description
Caractéristiques