Raisins: Johannisberg
Fermentation contrôlée avec fermentation malolactique. Dégustez le Johannisberg à l'apéritif, avec des asperges (le classique !), des crustacés, de la volaille, du poisson ou en accompagnement de fromages d'alpage jeunes.
jaune clair avec des reflets vert doré.
Notes agréables d'agrumes et arômes d'amandes. Saveurs subtiles de noix. Le parfum agréablement frais rappelle les groseilles à maquereau, les poires et le foin frais.
élégant avec une structure solide. L'arôme d'agrumes donne au vin de la fraîcheur, le léger goût de noisette lui assure profondeur et longueur.
Description
Caractéristiques