Raisins: Merlot
Chiar di Luna White Merlot Ticino DOC est un Merlot vinifié en blanc, par un pressurage doux et une fermentation à température contrôlée.
Il a une couleur blanche de papier avec des reflets verdâtres et un bouquet frais, fruité, intense, fin et floral. Il a une saveur sèche, savoureuse, intense et persistante, avec un goût de tilleul et de pêche blanche.
Il est excellent comme repas, mais aussi pour l'apéritif et pour accompagner les salades d'été, les filets de poisson blanc panés et la ratatouille.
Clair. Papier blanc de couleur.
Notes florales de fleurs blanches et de fruits exotiques.
Équilibré, rond et fruité.
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Description
Caractéristiques